Romeo e Giulietta sul piatto

Name: Romeo e Giulietta sul piatto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Lattina di latte condensato; 1 unità scatola di panna acida; 180 g tazza di ricotta; 1 unità busta di gelatina (non aromatizzata sciolta come da confezione); 300 g Guaiava; 150 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Natalha Vilela

@natalharodovalho

Ingredienti
Modo di preparazione

Lattina di latte condensato1 unità
scatola di panna acida1 unità
tazza di ricotta180 g
busta di gelatina (non aromatizzata sciolta come da confezione)1 unità
Guaiava300 g
acqua150 ml

Nel frullatore sbattere il latte condensato, la panna, la cagliata e la gelatina sciolta, metterla su un piatto da portata e portarla a rassodare in frigorifero. Tagliare la guava a cubetti e mescolarla con l'acqua, portare a fuoco medio in modo che si sciolga, attendere che si raffreddi. Adagiatela poi sopra la crema in frigo, portatela a congelare nuovamente e servitela fredda.