Sago con crema inglese

Name: Sago con crema inglese
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e Sago; 300 ml vino rosso; 1 unità bastoncino di cannella; 2 unità chiodi di garofano; 1/2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e latte; 1/2 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 1 cucchiai amido di mais; 2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

10 porzioni

Thais Oliveira

@thais_sousaoliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

Sago1/2 tazza/e
vino rosso300 ml
bastoncino di cannella1 unità
chiodi di garofano2 unità
zucchero1/2 tazza/e
latte2 tazza/e
Latte condensato1/2 lattina/e
panna acida1 lattina/e
amido di mais1 cucchiai
acqua2 tazza/e

Immergere il sago in 1 tazza d'acqua e attendere 1 ora.
In un tegame aggiungete il vino, lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano e il resto dell'acqua e aspettate che arrivi a bollore.
Aggiungere il sago e cuocere fino a quando le palline non saranno traslucide, circa 20 minuti.
Mettere in frigo a raffreddare
Per la crema, aggiungere il latte, il latte condensato, l'amido e la panna e portare a bollore.
Lasciar raffreddare e servire con il sago.