sciocchezza al cioccolato

Name: sciocchezza al cioccolato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 Porções
Ingredients: 2 lattina/e lattine di latte condensato; 1 cucchiaio da dessert margarina; 5 cucchiaio da dessert cioccolato in polvere; 1 unità panna acida; 1 tazza/e latte; 3 unità uova; 2 cucchiai amido di mais; 2 unità barrette di cioccolato semidolce (300 g); 1 cucchiaio da dessert zucchero; 1 unità pacchetto di biscotti all'amido di mais (pacchetto)

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

14 porzioni

Aline Leal

@blog_do.lar

Ingredienti
Modo di preparazione

lattine di latte condensato2 lattina/e
margarina1 cucchiaio da dessert
cioccolato in polvere5 cucchiaio da dessert
panna acida1 unità
latte1 tazza/e
uova3 unità
amido di mais2 cucchiai
barrette di cioccolato semidolce (300 g)2 unità
zucchero1 cucchiaio da dessert
pacchetto di biscotti all'amido di mais (pacchetto)1 unità

PRIMO STRATO: Cuocere il cioccolato in polvere, la margarina e 1 lattina di latte condensato, senza lasciarlo al punto di brigadeiro. SECONDO STRATO: Cuocere i tuorli, il latte condensato e l'amido di mais sciolto nel latte, mescolando continuamente fino a quando non si addensa. TERZO STRATO: Sciogliere a bagnomaria le barrette di cioccolato e mescolarle con la panna e lo zucchero. Quindi aggiungere gli albumi a neve per formare la mousse. MONTAGGIO: Primo strato, biscotti ammorbiditi nel latte, secondo strato, biscotti ammorbiditi nel latte e terzo strato. Guarnire con cioccolatini o noci tritate.