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Semifreddo al cioccolato (con amarena)
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Vanessa Piton
@vanessaps_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Panna fresca250 g
- panna acida1 unità
- Cioccolato 70%200 g
- Amarena qb
- Sciogliere il cioccolato nel microonde ogni 30 secondi, mescolando dopo ogni pausa fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto.
- Aggiungere la crema di latte a questo cioccolato e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono amalgamati e mettere da parte. Se vuoi, aggiungi le opzioni, come l'amarena sciroppata.
- Montare la panna fresca nel mixer per circa 5 minuti fino a quando non diventa panna montata (picchi duri)
- Aggiungere poco alla volta la panna montata al composto di cioccolato, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto, fino a incorporare tutti gli ingredienti.
- Mettere il semifreddo nelle ciotole, decorare con scaglie di cioccolato e sbriciolare e mettere in frigo per almeno 6 ore.
Etichetta
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