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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- panna fresca500 ml
- Latte condensato1 lattina/e
- bacche rosse500 g
- limone1 unità
- zucchero4 cucchiai
- In un mixer sbattere la panna fresca e il latte condensato per 4 minuti. Non battere di più, in quanto può andare sopra e rovinare la ricetta.
- Foderate il refrattario con pellicola, versate la nostra crema e mettetela in congelatore per almeno 5 ore.
- Per la marmellata: in una padella mettete la frutta, il limone spremuto, lo zucchero e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la gelatina non sarà morbida.
- Sformare il semifreddo, reinserire la plastica, coprire con la marmellata fredda e servire.
- Esegui solo il passaggio 4, quando stai effettivamente per servire il dessert, perché sembra un gelato, si scioglie velocemente!
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