semplice amica

Name: semplice amica
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tazza/e Canjica; 500 ml latte; 800 ml acqua; 1 lattina/e Latte condensato; 1 cucchiai zucchero; 1 qb Cannella in polvere; 2 unità bastoncino di cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Elio Toma

@elioreceitas09

Ingredienti
Modo di preparazione

Canjica3 tazza/e
latte500 ml
acqua800 ml
Latte condensato1 lattina/e
zucchero1 cucchiai
Cannella in polvere1 qb
bastoncino di cannella2 unità

Ho messo l'omino nella pentola a pressione e l'ho coperto d'acqua. Metto una stecca di cannella e lascio cuocere per circa 30 minuti.
Poi ho tolto la pressione e ho aggiunto il latte, lo zucchero e il latte condensato.
Amalgamare il tutto molto bene e poi lasciare che l'hominy finisca di cuocere a fuoco basso.
Sempre mescolando. Dopo che è molto densa e basta metterla nei piatti e lasciarla raffreddare un po' per servire
Sopra metto la cannella in polvere e servo