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sensazione di spianare
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
12 porzioni
Patricia Nogueira
@patyfranca- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero2 cucchiai
- Latte condensato1 lattina/e
- panna fresca1 lattina/e
- tavoletta di cioccolato fondente1 unità
- panna acida2 lattina/e
- vassoio di fragole2 unità
- pacchetto di amido di mais1 unità
- Lavate bene le fragole, tritatele a piacere e tenetele da parte.
- In una pentola a pressione cuocete la lattina di latte condensato per 15 minuti, togliete dalla padella e mettete in frigo.
- A bagnomaria o nel microonde fate sciogliere il cioccolato, dopo averlo sciolto mescolatelo con 1 panna e tenete da parte.
- In un mixer unire la panna fresca con lo zucchero e sbattere fino a quando non diventa una panna montata. Fare attenzione a non scuocerlo e trasformarlo in burro.
- In una ciotola mescolate il latte condensato con 1 panna fino a ottenere questa crema molto omogenea e mettete da parte.
- Montaggio: In un refrattario aggiungere prima la crema bianca, sopra adagiare uno strato di biscotto. Unite ora le fragole tagliate a pezzetti e sopra la crema al cioccolato e terminate aggiungendo la panna montata. Se preferisci, conserva delle fragole intere per decorare sopra. Portatela in frigo, aspettate che si congeli e servitela!
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