Condividere
senza glutine in questa torta
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
90 min(i)
8 porzioni
melina santiago
@receitaszero- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova (albumi e tuorli separati)4 unità
- burro ammorbidito3 cucchiai
- zucchero2 tazza/e
- mix di farina (io ho usato urban)2 tazza/e
- latte di nido1 tazza/e
- acqua calda1.5 tazza/e
- lievito chimico in polvere1 cucchiai
- latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- latte di nido1 tazza/e
- In un mixer, sbattere gli albumi e mettere da parte.
- Sempre nel mixer, in un'altra ciotola, sbattere i tuorli, il burro e lo zucchero fino a formare una crema soffice.
- Sempre sbattendo, aggiungete la farina alternandola con il latte in polvere e l'acqua calda, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere gli albumi e il lievito, mescolare delicatamente con una spatola o un cucchiaio.
- Trasferire su una forma unta e infarinhada e portarla a forno medio, preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura.
- Per la farcitura, a fuoco spento, aggiungere la panna e il latte, mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
- Unite poco alla volta il latte condensato e mescolate a fuoco spento.
- Quando tutto sarà ben omogeneo, accendete il fuoco e lasciate bollire fino a raggiungere il punto di copertura.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Gelato all'ananas
Per
senza glutine in questa torta
Per
zuppa di tagliatelle di manzo
Per
Caffè cremoso
Per