Sformato di cappuccino con sciroppo di cioccolato.

Name: Sformato di cappuccino con sciroppo di cioccolato.
Yield: 00 Porções
Ingredients: 1 unità busta di gelatina in polvere non aromatizzata; 1/3 cucchiaino latte; 1 lattina/e latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 3 cucchiai cioccolato in polvere; 1 cucchiai caffè solubile; 0 l CALDA;; 170 g cioccolato fondente fuso; 2 cucchiai miele; 1/3 unità caffè pronto

🇧🇷Brasile

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(Português)

00 min(i)

00 porzioni

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredienti
Modo di preparazione

busta di gelatina in polvere non aromatizzata1 unità
latte1/3 cucchiaino
latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
cioccolato in polvere3 cucchiai
caffè solubile1 cucchiai
CALDA;0 l
cioccolato fondente fuso170 g
miele2 cucchiai
caffè pronto1/3 unità

In una padella, cospargere la gelatina sul latte e lasciarla idratare per 5 minuti.
Mettere a fuoco basso per far sciogliere, senza farlo bollire.
Frullare il latte condensato, la panna, il cioccolato e il caffè in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare in un foro centrale di 22 cm di diametro, inumidito con acqua e conservare in frigorifero per 2 ore o fino a quando non si sarà solidificato.
Passa un coltello lungo il lato per allentare e sformare.
Per lo sciroppo, mescolare il cioccolato, il miele e il caffè. - Irrorate lo sformato e servite.