sformato di cocco

Name: sformato di cocco
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 400 ml latte di cocco; 2 unità buste di gelatina incolore non aromatizzate; 100 g cocco grattugiato; 10 cucchiai acqua a temperatura ambiente

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 ore)

10 porzioni

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
latte di cocco400 ml
buste di gelatina incolore non aromatizzate2 unità
cocco grattugiato100 g
acqua a temperatura ambiente10 cucchiai

Mescolare il latte di cocco con il latte condensato e mettere da parte.
Idratare la gelatina con 10 cucchiai di acqua fredda e cuocere nel microonde per 24 secondi fino a quando non si scioglie.
Mescolare la panna del punto 1 con la gelatina diluita e 4 cucchiai di cocco grattugiato.
Dopo aver amalgamato il tutto, versate in una forma con il foro centrale inumidito con acqua e mettetela in frigo per almeno 4 ore.
Sformare, cospargere il resto del cocco grattugiato e decorare con la frutta sciroppata.