Sformato napoletano

Name: Sformato napoletano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 3 lattina/e Latte condensato; 3 unità panna acida; 36 g gelatina incolore; 1 tazza/e Nesquik; 1 tazza/e latte in polvere; 1 tazza/e cacao in polvere; 300 ml Latte intero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

16 porzioni

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato3 lattina/e
panna acida3 unità
gelatina incolore36 g
Nesquik1 tazza/e
latte in polvere1 tazza/e
cacao in polvere1 tazza/e
Latte intero300 ml

Strato di fragole: mettere 1 latte condensato e una panna in un frullatore, insieme a 100 ml di latte intero e il Nesquik Sciogliere 12 g di gelatina non aromatizzata e aggiungerla al liquido Dopo aver mescolato dopo che il liquido è omogeneo. Riserva
Spennellare una forma con un buco al centro con olio di soia. Dopo aver versato il liquido dallo strato di fragole e averlo messo in congelatore per 10 minuti
Mentre lo strato di fragole si sta congelando, preparate lo strato di cioccolato. Per lo strato di cioccolato utilizzeremo 1 latte condensato e una panna, insieme a 100 ml di latte intero e cacao in polvere. Preparare 12 g di gelatina incolore e mescolare con gli altri ingredienti Dopo aver mescolato dopo che il liquido è omogeneo. Versare con cura nella forma in cui si trova la preparazione alla fragola e portarla a congelare per altri 10 minuti.
Per finire con lo strato di latte in polvere. Mettiamo nel frullatore il latte condensato, 1 panna, 100 ml di latte intero e latte in polvere. Infine aggiungete la gelatina non aromatizzata e mescolate fino ad ottenere un liquido omogeneo. Dopo aver versato nello stampo sotto lo strato di cioccolato
Lasciar congelare per almeno 2 ore Infine sformate e gustate