Soffiatore per gli occhi

Name: Soffiatore per gli occhi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 30 unità Prugna nera essiccata; 100 g cocco tritato essiccato; 1 lattina/e latte condensato; 1 cucchiai burro; 2 unità gemma; 1/2 tazza/e zucchero semolato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

30 porzioni

Lívia Minuzzi

@liviaminuzzi

Ingredienti
Modo di preparazione

Prugna nera essiccata30 unità
cocco tritato essiccato100 g
latte condensato1 lattina/e
burro1 cucchiai
gemma2 unità
zucchero semolato1/2 tazza/e

Iniziate mescolando il latte condensato con il burro, il cocco ei tuorli d'uovo (setacciati in modo che non abbiano l'odore delle uova).
Portare a fuoco basso, mescolando sempre fino a quando non sarà ben sodo (punto brigadiere).
Mettilo in un piatto untadi, stendilo bene e portalo in frigo.
Ammorbidire le prugne con la punta delle dita, lasciandole arrotondate.
Dividi le caramelle al cocco in 30 porzioni e, con le mani leggermente bagnate, arrotola ogni porzione in una forma ovale. Rotolare nello zucchero raffinato.
Unire la prugna alla marmellata di cocco, arrotolandola leggermente fino a formare una forma ovale.
Mettere in pirottini di carta