Soffice pan di spagna con 3 ingredienti

Name: Soffice pan di spagna con 3 ingredienti
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 1 tazza/e farina di frumento (1 tazza di ricotta); 1 tazza/e zucchero (1 tazza di cagliata, mancano 2 dita per riempire)

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Cristina Oliveira

@cris.casinha108

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
farina di frumento (1 tazza di ricotta)1 tazza/e
zucchero (1 tazza di cagliata, mancano 2 dita per riempire)1 tazza/e

Separare gli albumi dai tuorli E mettere gli albumi e lo zucchero nel mixer fino al raddoppio del volume, aggiungere i tuorli e sbattere per altri 2 minuti, spegnere la batteria e mettere gradualmente la farina e mescolando lentamente per non far perdere l'aria degli albumi, metterla in una forma unta e infornare per 30 minuti o fino a doratura. Nota... per rimescolare l'impasto, utilizzare una frusta, o la forchetta del mixer, o una frusta per albumi o una normale forchetta, ma sempre leggermente. _eu fatto metà della ricetta io ho usato una teglia 10x10 la ricetta completa dovrebbe produrre una torta in una teglia 20x05.