soffice torta al cioccolato

Name: soffice torta al cioccolato
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità Uova (grandi); 1 tazza/e Zucchero; 80 ml Olio; 3/4 tazza/e Cioccolato; 1/4 unità Cacao 100%; 1 cucchiai lievito; 1 cucchiaino da caffè bicarbonato di sodio; 1/2 tazza/e Maizena (amido di mais); 160 ml Acqua; 2 cucchiai Latte Condensato - Panna; 200 ml Panna acida - Panna; 2 cucchiai Latte in Polvere - Panna; 2 cucchiai Maizena - Panna; 1 cucchiai Cacao in Polvere - Crema; 2 cucchiai crema al cioccolato; 1 tazza/e Acqua - Panna; 1 tazza/e grano

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredienti
Modo di preparazione

Uova (grandi)2 unità
Zucchero1 tazza/e
Olio80 ml
Cioccolato3/4 tazza/e
Cacao 100%1/4 unità
lievito1 cucchiai
bicarbonato di sodio1 cucchiaino da caffè
Maizena (amido di mais)1/2 tazza/e
Acqua160 ml
Latte Condensato - Panna2 cucchiai
Panna acida - Panna200 ml
Latte in Polvere - Panna2 cucchiai
Maizena - Panna2 cucchiai
Cacao in Polvere - Crema1 cucchiai
crema al cioccolato2 cucchiai
Acqua - Panna1 tazza/e
grano1 tazza/e

Preparare l'impasto. Nota: gli articoli contrassegnati con Cream servono per preparare la crema per torte.
Deporre le uova e sbattere leggermente con un fuet o una forchetta. Aggiungere lo zucchero e continuare a sbattere fino a incorporarlo. Aggiungere l'olio e mescolare bene.
Aggiungere il grano e mescolare. Aggiungere Maizena e lievito e bicarbonato di sodio. Mescola tutto e mettilo a forma di buco nel mezzo e portalo in forno fino a quando non cuoce. Fai la prova stecchino ed esce asciutto, è perfetto.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Sviluppare e mettere la crema.
CREMA Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere in una padella antiaderente. Mescola bene e il punto dovrebbe essere un po 'liquido, non troppo denso.
Togliere dal fuoco e versare sulla torta. L'idea è che quando si raffredda, crea un riempimento al posto del buco come nella foto. Pertanto, la crema non dovrebbe essere né troppo liquida né troppo densa.
La torta è deliziosa e l'impasto è molto umido. Assaporare.