Soffice torta al cioccolato - fatta con cioccolato al latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

10 porzioni

Thais Santo

Nel frullatore: Sbattere per 2 minuti 3 uova di gallina ½ tazza di olio di soia 1 tazza e mezzo di zucchero Aggiungere al frullatore e frullare per un altro 1 minuto: 1 tazza e mezzo di nescau (puoi usare nescau, non diventa dolce perché c'è poco zucchero, ora se preferisci usare il cioccolato al 50% o più, è meraviglioso anche, ma poi la quantità è più piccola) 1 tazza di acqua calda Nella ciotola: 2 tazze di farina di frumento setacciata 1 cucchiaino di lievito in polvere. Mescolare il grano e il lievito, e mescolando delicatamente senza battere come un disperato, aggiungere il composto dal frullatore fino a formare una massa omogenea. Diventa un po' più liquido anche se non ti preoccupare. Adagiatela in una forma imburrata e infarinata e portatela a cuocere in forno preriscaldato a 200/220 gradi è ottimo. CONSIGLIO: Non aprire il forno prima dei 25 minuti, guarda attraverso il vetro, perché aprire il forno troppo presto può far appassire la torta.