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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- lievito30 g
- zucchero2 cucchiai
- latte2 tazza/e
- burro3 cucchiai
- gemme2 unità
- Riempimento: 1 lattina di latte condensato 1 1/2 tazza di latte 3 cucchiai di farina 3 gemme 1/2 cucchiaino di panna acida zucchero per spolverizzare Amalgamare il tutto in una padella e scaldare finché non si addensa.
- Amalgamare tutti gli ingredienti e lasciar riposare per 15 minuti. Formate delle palline medie e friggetele in olio molto caldo.
- Dopodiché, tagliate le palline a metà e mettete il ripieno. Spolverizzate lo zucchero alla fine.
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