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sogno tubolare
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
54 porzioni
Jackeline Ricahrd
@ack789- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pacchetti di tubi3 unità
- Occhio per friggere qb
- zucchero e cannella per spolverizzare qb
- Latte condensato1 lattina/e
- Leit1 l
- gemme2 unità
- amido di mais4 cucchiai
- In una piccola padella mettete l'olio e fatelo scaldare.
- Mettere i tubi in 2 a 2 e farli dorare da entrambi i lati (basta un passaggio veloce perché non bruci, rendilo più chiaro che scuro, perché una volta raffreddato si scurisce un po').
- Mettere in un refrattario con carta assorbente da cucina a scolare, ma ricordando che non si inzuppa.
- Dopo aver finito di friggere tutto tagliato a metà, farcire con la panna e passare lo zucchero mescolato con la cannella.
- In un tegame mettete il latte condensato, il latte, tenetene da parte un po' per amalgamare la maizena ei tuorli leggermente sbattuti.
- Portare sul fuoco e mescolando di tanto in tanto, aspettare che arrivi a bollore e unire l'amido di mais sciolto nel resto del latte, continuare a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e non troppo densa.
Etichetta
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