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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte1 tazza/e
- Acqua005 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- Uovo1 unità
- zucchero5 cucchiai
- Sale005 cucchiai
- burro1 cucchiai
- grano qb
- Scaldate il latte e l'acqua, poi metteteli in una ciotola e aggiungete il lievito, il burro, l'uovo, il sale e lo zucchero,
- Quindi aggiungere il grano fino a cottura ultimata. Lascia riposare per 30min. Poi stendete la pasta allo spessore di 1 dito e tagliatela con un bicchiere e
- Lasciare riposare per altri 30 minuti e poi friggere a fuoco basso.
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