Sorpresa alla fragola 🍓

Name: Sorpresa alla fragola 🍓
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unità Fragole Medie; qb Confetteria granulare; 200 g latte condensato; 30 g Cioccolato semidolce tritato; 1 cucchiaio da dessert burro non salato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

Fragole Medie10 unità
Confetteria granulare qb
latte condensato200 g
Cioccolato semidolce tritato30 g
burro non salato1 cucchiaio da dessert

Lavate e tagliate i gambi verdi delle fragole e asciugatele bene con l'aiuto di un tovagliolo di carta. Riserva.
In una padella mescolate il latte condensato, il cioccolato e il burro e cuocete a fuoco basso (circa 12 minuti) fino ad ottenere un brigadiere con una consistenza da arrotolare.
Trasferire in un contenitore e lasciare raffreddare. Poi mettete in frigo per almeno 2 ore a congelare.
Ungetevi le mani con il burro e modellate il brigadeiro per avvolgere ogni fragola.
Passarlo sulla granella di confettura e servire successivamente.