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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- Margarina1 cucchiaino
- colorante commestibile1 qb
- Uva Italia1/2 kg
- zucchero a velo200 g
- Portare a ebollizione il latte condensato e la margarina, mescolando continuamente, fino a formare un brigadeiro. Quando si sta scollando dalla padella, togliere dal fuoco e versare in una refrattaria unta di burro. Quando sarà fredda aggiungete lo zucchero a velo poco per volta, finché non si attacca alle mani, facendo attenzione a non rendere l'impasto duro e secco, lo zucchero serve a dare la consistenza di rotolare l'uva. Aggiungi all'impasto una goccia di colorante alimentare verde o del colore che hai scelto. Tagliare l'uva con le forbici lasciando un po' del gambo in modo che l'uva non scoppi e rilasci acqua. Separare piccole porzioni di impasto, aprire e avvolgere l'uva, se si attacca basta applicare lo zucchero a velo con le mani. Buon appetito. 😍😍😍😍
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