sospiro colorato

Name: sospiro colorato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unità albumi d'uovo; 4 tazza/e zucchero; 1 unità limone; 1 cucchiaino colorante alimentare

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Anesia Luiza

@anesialuiza

Ingredienti
Modo di preparazione

albumi d'uovo6 unità
zucchero4 tazza/e
limone1 unità
colorante alimentare1 cucchiaino

Unire gli albumi al mixer e sbattere bene fino a quando non saranno sodi, quindi aggiungere poco alla volta lo zucchero, spremere il limone, aggiungere il colorante del colore desiderato, mescolare bene e sbattere finché non diventa bianco come la neve.
Mettere gli albumi in una tasca da pasticcere munita di bocchetta o aiutarsi con un cucchiaio e adagiarli sulla teglia uno ad uno.
Con la porta del forno aperta, cuocere per 10 minuti o più a seconda del forno.
Dopo la cottura, lasciate raffreddare e servite.