SPECIALE PASQUA CAROTE BRIGADEIRO

Name: SPECIALE PASQUA CAROTE BRIGADEIRO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 unità carota grattugiata; 1 cucchiaino burro non salato; 50 g cioccolato bianco; 100 g cocco grattugiato; qb colorante alimentare in gel arancione.; 1 tazza/e zucchero cristallino per ricoprire i dolci; 20 unità bastoncini o bacchette di legno/bambù; 20 unità nastri di raso verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

25 porzioni

Gislaine

@casinha.da_nana

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
carota grattugiata1 unità
burro non salato1 cucchiaino
cioccolato bianco50 g
cocco grattugiato100 g
colorante alimentare in gel arancione. qb
zucchero cristallino per ricoprire i dolci1 tazza/e
bastoncini o bacchette di legno/bambù20 unità
nastri di raso verde20 unità

Nel frullatore, sbatti il latte condensato e la carota grattugiata fino a che liscio.
Trasferite questo composto in una piccola casseruola.
Aggiungere le scaglie di cioccolato bianco, il burro non salato, il cocco grattugiato, il gel colorante alimentare all'arancia e mescolare senza interruzioni a fuoco basso finché il composto non si attacca al fondo della padella.
Togliete dal fuoco, trasferite su un piatto, coprite con pellicola e fate raffreddare.
Con le mani unte di burro, o bagnate nell'acqua, modellate i dolci a forma di carote, passateli nello zucchero cristallizzato e rischiate con l'aiuto di uno stuzzicadenti.
Quindi attaccare lo stuzzicadenti di legno o bambù con un fiocco di raso verde.