spianare il bis

Name: spianare il bis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 2 tazza/e Latte intero; 2 cucchiai amido di mais; 2 unità gemme; 1 lattina/e Ripieno: Panna Acida; 1 unità Ripieno: barretta di cioccolato (a scelta); 1 unità pacchetto Encore

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Alaíde

@receitinhasdalaai

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
Latte intero2 tazza/e
amido di mais2 cucchiai
gemme2 unità
Ripieno: Panna Acida1 lattina/e
Ripieno: barretta di cioccolato (a scelta)1 unità
pacchetto Encore1 unità

CREMA: Sbattere gli ingredienti della panna a fuoco basso fino a ottenere un composto liscio.
RIEMPIMENTO: Mettere la panna e il cioccolato in una padella e mescolare a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie e forma una ganache.
MONTAGGIO: Su un piatto da portata disporre uno strato di crema bianca, il bis tritato, ancora la panna bianca e finire con la ganache e il resto del bis tritato.
Riponete in frigo fino a quando non si sarà raffreddata e poi potete servire.