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Spiedino di brigadeiro agrodolce
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
10 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte condensato395 g
- panna acida100 g
- cioccolato semidolce50 g
- cacao in polvere1 cucchiaio da dessert
- burro non salato1 cucchiaio da dessert
- Confetteria granulare qb
- Spiedini10 unità
- In una padella mescolate il latte condensato con la panna, il cioccolato, il cacao in polvere e il burro.
- Portare a fuoco basso per cuocere mescolando continuamente fino a quando non si arrotola.
- Trasferite l'impasto del brigadeiro su un piatto, fatelo raffreddare e poi mettetelo in frigo per almeno 6 ore.
- Ungetevi le mani con il burro, formate delle palline e passatele negli zuccherini.
- Infilzate le palline sullo spiedo e servite subito.
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