Spiedino di brigadeiro agrodolce

Name: Spiedino di brigadeiro agrodolce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 g latte condensato; 100 g panna acida; 50 g cioccolato semidolce; 1 cucchiaio da dessert cacao in polvere; 1 cucchiaio da dessert burro non salato; qb Confetteria granulare; 10 unità Spiedini

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

10 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato395 g
panna acida100 g
cioccolato semidolce50 g
cacao in polvere1 cucchiaio da dessert
burro non salato1 cucchiaio da dessert
Confetteria granulare qb
Spiedini10 unità

In una padella mescolate il latte condensato con la panna, il cioccolato, il cacao in polvere e il burro.
Portare a fuoco basso per cuocere mescolando continuamente fino a quando non si arrotola.
Trasferite l'impasto del brigadeiro su un piatto, fatelo raffreddare e poi mettetelo in frigo per almeno 6 ore.
Ungetevi le mani con il burro, formate delle palline e passatele negli zuccherini.
Infilzate le palline sullo spiedo e servite subito.