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Strawberry Wonder / senza glutine
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
10 porzioni
Sarah Maia
@sarahmaia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fragole tritate2 unità
- panna1 unità
- cioccolato fondente500 g
- essenza di vaniglia qb
- uovo4 unità
- zucchero8 cucchiai
- amido di mais6 cucchiai
- lievito1 cucchiai
- burro1 qb
- Separare gli albumi dai tuorli, quindi sbattere gli albumi.
- Montare gli albumi fino a creare un volume e aggiungere gradualmente quattro cucchiai di zucchero, quindi aggiungere i tuorli.
- Una volta aggiunto tutto lo zucchero, continuare a sbattere e aggiungere l'amido di mais fino a formare un impasto.
- Aggiungere il lievito e la vaniglia, ungere uno stampo con il burro e adagiare l'impasto.
- Forno preriscaldato da 180° a 200° per venti minuti o fino a cottura ultimata.
- Quando la torta sarà pronta e fredda, tagliatela a metà e aggiungete le fragole tagliate a pezzetti.
- Sciogliere il cioccolato e metterlo sopra la torta.
- Per la guarnizione, montate la panna con il resto dello zucchero fino a quando non diventa una panna montata.
- Quindi adagiate la panna montata sopra la torta fredda e adagiate il resto delle fragole tagliate a pezzetti.
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