strudel di mele

Name: strudel di mele
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g pasta sfoglia; 80 g mela; 30 g uvetta; 5 g burro; 1 cucchiaio da dessert Cannella in polvere; 1 cucchiai zucchero; 1 unità uovo; 1/2 unità succo di limone; qb zucchero a velo

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Culinária criativa

@culinariacriativadarafa

Ingredienti
Modo di preparazione

pasta sfoglia100 g
mela80 g
uvetta30 g
burro5 g
Cannella in polvere1 cucchiaio da dessert
zucchero1 cucchiai
uovo1 unità
succo di limone1/2 unità
zucchero a velo qb

Sbucciate le mele, poi grattugiatele e irroratele con il succo di limone in modo che non si scuriscano. Sciogliere il burro in una ciotola. Riserva. A parte, unire lo zucchero con la cannella. In un'altra ciotola sbattere l'uovo. Riserva. Spennellare l'impasto con il burro fuso e distribuire la mela, lo zucchero e la cannella.
Prendete entrambe le estremità dell'impasto e iniziate a stendere. Alla fine, pizzicare e sigillare i lati, come una busta, in modo che non perda. Spennellare con l'uovo sbattuto. Ungete uno stampo con del burro e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Al momento di servire, cospargete di zucchero a velo il dolce con un colino.