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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- frumento2 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- lievito1 cucchiaino
- burro non salato a temperatura ambiente50 g
- acqua se necessario1 cucchiaio da dessert
- miele1/2 tazza/e
- acqua1/4 tazza/e
- zucchero2 cucchiaio da dessert
- In una ciotola mettete la farina, mettete tutti gli ingredienti secchi, fate un buco al centro e rompete un uovo, impastate fino ad ottenere un composto liscio, se è asciutto aggiungete l'acqua poco per volta... lasciate riposare l'impasto coperto per mezz'ora :) Tagliare la pasta e fare degli involtini tipo gnocchi, stendere una palla (crescono mentre friggono... Sciroppo: mettere lo zucchero e l'acqua fino alla punta del filo e quando è pronto aggiungere il miele.
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