tamale insaccato

Name: tamale insaccato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unità pannocchia di mais; 100 g cocco grattugiato; 1 tazza/e latte; 2 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

6 porzioni

Casinha 412

@casinha412

Ingredienti
Modo di preparazione

pannocchia di mais5 unità
cocco grattugiato100 g
latte1 tazza/e
zucchero2 tazza/e

Inizia mettendo una pentola capiente con acqua a sufficienza per coprire tutte le pamonha. Togliere i chicchi di mais dalla pannocchia e metterli nel frullatore insieme a tutti gli ingredienti. Sbattere bene, se si preferisce passare il liquido al setaccio. Mettere questa miscela in sacchetti di plastica per alimenti e legare. Mettere i sacchetti nella padella con acqua bollente e cuocere per 50 minuti o fino a quando non raggiunge una consistenza soda, caratteristica della pamonha. A cottura ultimata, scolate le pamonha aiutandovi con una schiumarola.