Tartellette al latte condensato

Name: Tartellette al latte condensato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 1 unità gemma; 7 cucchiai burro; 1 cucchiai zucchero; 1 lattina/e Latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

20 porzioni

Vanilda Malta

@casadaval105

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
gemma1 unità
burro7 cucchiai
zucchero1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e

In una ciotola mescolate la farina, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e il burro. Amalgamate il tutto con le mani, fino ad ottenere un impasto molto liscio e che si staccherà dalle mani.
Disporre piccole porzioni di impasto negli stampini (io uso la teglia n°5). Usa le dita per modellare l'impasto, facendo attenzione a non renderlo troppo sottile.
Ora al centro dell'impasto aggiungete il latte condensato.
Ora basta portarlo in forno preriscaldato a 180° fino a doratura.
*Importante; Non aggiungere troppo latte condensato, poiché potrebbe traboccare e rovesciarsi nel forno. Le tortelle devono essere cotte al massimo a 180° affinché il latte condensato cuocia bene.