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tartufo al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
23 porzioni
Tamara Mariano
@marianoshome204- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tavoletta di cioccolato al latte500 g
- Latte condensato1 lattina/e
- cocco grattugiato1 unità
- burro1 cucchiaio da dessert
- Mettere il cioccolato a sciogliersi a bagnomaria (nel vapore dell'acqua bollente)
- Una volta sciolto, mettetelo nello stampo da tartufo e mantecate in cerchi in modo che si riempia completamente, lasciando spazio al centro per il ripieno. Aspetta che si indurisca.
- Mettere in una padella il latte condensato, il cocco grattugiato e il burro e mescolare bene.
- Portare a bollore, mescolando continuamente, fino a che liscio. Ponete in un refrattario e lasciate in frigo per 30 minuti. Farcire i tartufi con il ripieno al cocco e chiudere il tartufo con il cioccolato fuso.
- Lasciamo congelare per 50 minuti e il gioco è fatto.
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