tartufo al limone

Name: tartufo al limone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g barretta di cioccolato; 1 unità 200 go 1 scatola di panna acida con il siero di latte; 1 unità colorante alimentare verde a base d'acqua; 0 qb Cioccolato al latte fuso per intingere i tartufi

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

30 porzioni

sueli ortiz

@sueli123

Ingredienti
Modo di preparazione

barretta di cioccolato500 g
200 go 1 scatola di panna acida con il siero di latte1 unità
colorante alimentare verde a base d'acqua1 unità
Cioccolato al latte fuso per intingere i tartufi0 qb

Sciogliere la tavoletta di cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Unite la panna con il siero e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere il succo dei limoni scolati e mescolare bene, infine aggiungere il colorante a piacere.
Lasciare in frigo per almeno 6 ore.
Fare delle palline con l'impasto e passarle nel cioccolato al latte.
Se preferisci, usa degli stampini da tartufo.