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Tartufo Brigadeiro con Uva e Fragola
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
15 porzioni
Isabela Nascimento
@cantinhodaisah_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lattine di latte condensato2 lattina/e
- burro2 cucchiai
- 2 cucchiai pieni di latte in polvere2 cucchiai
- 200 g di cioccolato fondente200 g
- 1 scatola di fragole1 unità
- 1 scatola di uva senza semi1 unità
- In una padella aggiungete il latte condensato, il latte in polvere e il burro. Amalgamare il tutto a fuoco molto basso fino a quando non si staccherà dal fondo della padella, adagiarlo su un piatto e portarlo in frigorifero fino a quando non si sarà indurito.
- Sciogliere 200 grammi di cioccolato fondente nel microonde e mettere da parte.
- Prendete un cucchiaio di latte di nido brigadeiro e avvolgetelo nella fragola o nell'uva (con la mano unta) bagnate con il cioccolato e adagiatelo sopra un foglio di carta da forno, prendete il frigo finché non si indurisce!
- PS: è importante non rimuovere il gambo verde dalla fragola, perché se lo fai rilascerà acqua nel tuo tartufo.
Etichetta
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