Tartufo Brigadeiro con Uva e Fragola

Name: Tartufo Brigadeiro con Uva e Fragola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 lattina/e lattine di latte condensato; 2 cucchiai burro; 2 cucchiai 2 cucchiai pieni di latte in polvere; 200 g 200 g di cioccolato fondente; 1 unità 1 scatola di fragole; 1 unità 1 scatola di uva senza semi

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Isabela Nascimento

@cantinhodaisah_

Ingredienti
Modo di preparazione

lattine di latte condensato2 lattina/e
burro2 cucchiai
2 cucchiai pieni di latte in polvere2 cucchiai
200 g di cioccolato fondente200 g
1 scatola di fragole1 unità
1 scatola di uva senza semi1 unità

In una padella aggiungete il latte condensato, il latte in polvere e il burro. Amalgamare il tutto a fuoco molto basso fino a quando non si staccherà dal fondo della padella, adagiarlo su un piatto e portarlo in frigorifero fino a quando non si sarà indurito.
Sciogliere 200 grammi di cioccolato fondente nel microonde e mettere da parte.
Prendete un cucchiaio di latte di nido brigadeiro e avvolgetelo nella fragola o nell'uva (con la mano unta) bagnate con il cioccolato e adagiatelo sopra un foglio di carta da forno, prendete il frigo finché non si indurisce!
PS: è importante non rimuovere il gambo verde dalla fragola, perché se lo fai rilascerà acqua nel tuo tartufo.