tartufo di cioccolato

Name: tartufo di cioccolato
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g cioccolato fondente; 250 ml Latte condensato; 10 unità Cookie Maria

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Daniel Vica

@vicagourmet

Ingredienti
Modo di preparazione

cioccolato fondente500 g
Latte condensato250 ml
Cookie Maria10 unità

Versare il latte condensato in una casseruola e mescolare finché non si addensa. Quando sarà consistente al punto del negrinho, unire i pezzi di biscotto maria, togliere dalla padella e lasciar raffreddare
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, a fuoco lento, Quindi versarne metà a forma di cilindro
Quando il negro ha freddo. fare un secondo strato Quindi fare il terzo strato con il resto del cioccolato fuso.
Scaldare un coltello per tagliare a cubetti della dimensione che preferite.
Si serve ancora freddo!!!