tazza di felicità

Name: tazza di felicità
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 ml latte; 2 cucchiai amido di mais; 240 g panna acida; 790 g Latte condensato; 1 tazza/e latte in polvere; 200 g cioccolato fondente; qb Bonbon; qb fragole

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

6 porzioni

Débora Allves

@cantinho_da_debby

Ingredienti
Modo di preparazione

latte500 ml
amido di mais2 cucchiai
panna acida240 g
Latte condensato790 g
latte in polvere1 tazza/e
cioccolato fondente200 g
Bonbon qb
fragole qb

Portate tutto in padella a fuoco spento. Amalgamare il tutto molto bene e portare a fuoco basso, quando inizia a bollire, lasciare per altri 5 minuti. Sempre mescolando lentamente. Prenota fino a quando non si raffredda.
Per la ganache: 200 g di cioccolato semidolce fuso + 1 scatola di panna. Amalgamare tutto molto bene.
Puoi montare nella tazza, nel bicchiere, dove preferisci. Sul fondo del bicchiere adagiate le fragole tritate, adagiate la panna, il cioccolato tritato (io ho usato 2 cioccolatini dream of waltz e oro nero per ogni bicchiere), altra panna e finite con la ganache. Decorare con fragole e cioccolato tagliati a metà. Portatela a congelare per 1 ora e buon appetito!!!