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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- zucchero2 tazza/e
- frumento3 tazza/e
- latte1 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- lievito chimico in polvere1 cucchiai
- Sbattere gli albumi separatamente dal tuorlo e mettere da parte.
- In una ciotola aggiungete lo zucchero e subito dopo i tuorli d'uovo, e sbattete bene.
- Mettere il grano e il latte e l'acqua, sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere gli albumi e sbattere fino a quando non si saranno amalgamati.
- Aggiungere il lievito.
- Ungete lo stampo con abbondante margarina e infornate a 180°.
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