Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro3 cucchiai
- Biscotto Maizena200 g
- Latte in polvere1 tazza/e
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida (può essere la scatola)2 lattina/e
- bustina di gelatina incolore1 unità
- tavoletta di cioccolato fondente1 unità
- tavoletta di cioccolato al latte1 unità
- Macinate il biscotto e mescolatelo con il burro fuso, fino al punto in cui l'impasto dovrà attaccarsi. Allinea un modulo con uno sfondo rimovibile e Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.
- Mescolare il latte in polvere, il latte condensato e la panna in un frullatore fino a ottenere un composto liscio. Seguire le istruzioni sulla confezione di gelatina incolore e poi aggiungerla al microonde, sbattere ancora un po' e spegnere.
- Tritare il cioccolato e metterlo in una ciotola che va al microonde, quindi mettere la crema di latte e portarla al microonde per 30 secondi. Amalgamate bene, nel mio caso si è già sciolto in questa prima infornata, se necessario passate al microonde poco per volta, sempre mescolando bene.
- Dopo aver raffreddato lo strato di biscotti, mettere lo strato di latte in polvere e metterlo in frigorifero per +/- 1 ora. Quando questo strato è solido, indossalo. A strati la ganache e rimettere in frigo.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Arrosto con peperoni
Per
Gnocchi
gelato a due strati
pane abbrustolito