Brasile

3 1/2 tazze di farina per tutti gli usi

1 1/2 tazza di zucchero

uova

3/4 di tazza di olio

1 1/2 tazza di latte

1 cucchiaio di lievito in polvere

banane

Cannella in polvere

Torta a sorpresa alle banane

Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata até obter um creme fofo e claro.

In una ciotola mettete le uova, lo zucchero e sbattete fino ad ottenere una crema soffice e chiara.

Adicione o óleo, a farinha de trigo, o leite e bata novamente até ficar uma massa lisa e homogênea.

Aggiungere l'olio, la farina di frumento, il latte e sbattere ancora fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.

Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, polvilhe com açúcar, canela, disponha fatias de bananas cortadas no sentido do comprimento e por cima derrame toda a massa polvilhando um pouco mais de canela.

Ungere una forma rettangolare con burro o margarina, spolverizzare con zucchero, cannella, disporre le fette di banana tagliate per il lungo e versare sopra tutto l'impasto spolverando ancora un po' di cannella.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Desenforme e sirva-se.

Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti. Sformare e servire.

Torta a sorpresa alle banane

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