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Torta a sorpresa prestigio
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
01 ore)
12 porzioni
Erika Ferreira
@kikasa_apto44- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo (impasto)03 unità
- farina di frumento (impasto)02 tazza/e
- Zucchero (impasto)02 tazza/e
- cioccolato in polvere (impasto)01 tazza/e
- acqua calda (impasto)01 tazza/e
- Olio (impasto)1/2 tazza/e
- lievito in polvere (impasto)01 cucchiai
- Latte condensato (ripieno e guarnizione)02 lattina/e
- cocco grattugiato secco (ripieno)1/2 tazza/e
- burro (ripieno e topping)02 cucchiai
- cioccolato in polvere (topping)06 cucchiai
- panna acida (topping)200 g
- Inizia con 𝗥𝗘𝗖𝗛𝗘𝗜𝗢. Mettere in una padella: 01 lattina di latte condensato, 1/2 tazza di cocco grattugiato secco e 01 cucchiaio di burro, portare a fuoco basso e continuare a mescolare finché non si addensa e si stacca dalla padella. .
- 𝗠𝗔𝗦𝗦𝗔: in una ciotola mettere gli ingredienti dell'impasto: 02 tazze di farina di frumento, 02 tazze di zucchero, 01 tazza di cioccolato a velo, 1/2 tazza di olio, 01 tazza di acqua calda e 03 uova, con l'aiuto di un mescolare molto bene fino a formare una massa omogenea. Aggiungere 01 cucchiaio (zuppa) di lievito e mescolare leggermente fino ad amalgamare la massa.
- 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗔𝗚𝗘𝗠: mettere l'impasto in una teglia con il centro unto e la farina.
- 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗔𝗚𝗘𝗠: con l'aiuto di un cucchiaio, disporre delle porzioni di peijinho sull'impasto. Cuocete in forno preriscaldato per 40 minuti a 200°C.
- 𝗖𝗢𝗕𝗘𝗥𝗧𝗨𝗥𝗔: in una padella, mettere 1 barattolo di latte condensato, 6 cucchiai di cioccolato in polvere (o cioccolato) e 1 cucchiaio di burro, e mettere a fuoco basso e mescolare fino a punto brigadeiro, spegnere e aggiungere 01 scatole di crema al latte ( 200 g) per dare il punto brigadeiro al cucchiaio. la torta con la glassa e decorare con cocco grattugiato.
Etichetta
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