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torta ai frutti rossi
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
10 porzioni
Camila Santos
@cantinho.da.cah- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- bustina di gelatina non aromatizzata1 unità
- bacche congelate500 g
- Biscotto Di Farina Di Mais1 unità
- Margarina4 cucchiai
- zucchero2 tazza/e
- acqua2 tazza/e
- Succo di Fragola in Polvere1 unità
- Macinare il biscotto alla maizena nel frullatore, con la funzione a impulsi, fino a formare una farofinha e mettere da parte.
- sciogliere la margarina
- Non appena la margarina si è sciolta, aggiungere la margarina liquida al biscotto di amido di mais e mescolare fino a formare un impasto.
- Scegliete una forma, piuttosto tonda, e in qualsiasi forma disporre l'impasto formato con il biscotto e strizzarlo leggermente per farlo aderire
- Una volta fatto, riserva la base della torta.
- Nel frullatore sbattere il latte condensato, la panna, il succo in polvere e la gelatina non aromatizzata (correttamente idratata come indicato sulla confezione)
- Una volta fatto, versare questa crema rosa sulla base della torta e metterla in frigo, fino a quando la gelatina di frutti rossi è pronta.
- marmellata In un tegame mettete l'acqua, lo zucchero e metà dei frutti rossi, a fuoco basso, fate bollire per 20 minuti, quando inizierà ad avere una consistenza gelatinosa più liquida.
- Una volta che hai finito, se non ti piacciono i semi della frutta, a questo punto puoi filtrare la gelatina
- Lascia raffreddare questa gelatina per 15 minuti.
- Versate la marmellata sulla crema di rose e usate il resto della frutta congelata per decorare la vostra torta.
- Prima di servire deve riposare in frigo per almeno 4 ore.
Etichetta
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