torta ai frutti rossi

Name: torta ai frutti rossi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Latte condensato; 1 unità panna acida; 1 unità bustina di gelatina non aromatizzata; 500 g bacche congelate; 1 unità Biscotto Di Farina Di Mais; 4 cucchiai Margarina; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e acqua; 1 unità Succo di Fragola in Polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

10 porzioni

Camila Santos

@cantinho.da.cah

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 unità
panna acida1 unità
bustina di gelatina non aromatizzata1 unità
bacche congelate500 g
Biscotto Di Farina Di Mais1 unità
Margarina4 cucchiai
zucchero2 tazza/e
acqua2 tazza/e
Succo di Fragola in Polvere1 unità

Macinare il biscotto alla maizena nel frullatore, con la funzione a impulsi, fino a formare una farofinha e mettere da parte.
sciogliere la margarina
Non appena la margarina si è sciolta, aggiungere la margarina liquida al biscotto di amido di mais e mescolare fino a formare un impasto.
Scegliete una forma, piuttosto tonda, e in qualsiasi forma disporre l'impasto formato con il biscotto e strizzarlo leggermente per farlo aderire
Una volta fatto, riserva la base della torta.
Nel frullatore sbattere il latte condensato, la panna, il succo in polvere e la gelatina non aromatizzata (correttamente idratata come indicato sulla confezione)
Una volta fatto, versare questa crema rosa sulla base della torta e metterla in frigo, fino a quando la gelatina di frutti rossi è pronta.
marmellata In un tegame mettete l'acqua, lo zucchero e metà dei frutti rossi, a fuoco basso, fate bollire per 20 minuti, quando inizierà ad avere una consistenza gelatinosa più liquida.
Una volta che hai finito, se non ti piacciono i semi della frutta, a questo punto puoi filtrare la gelatina
Lascia raffreddare questa gelatina per 15 minuti.
Versate la marmellata sulla crema di rose e usate il resto della frutta congelata per decorare la vostra torta.
Prima di servire deve riposare in frigo per almeno 4 ore.