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Torta al cacao a basso contenuto di carboidrati
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
10 porzioni
Jamille Mesquita
@jam.mitafit- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Farina d'avena senza glutine80 g
- farina di mandorle100 g
- cocco grattugiato non zuccherato77 g
- latte di cocco230 g
- eritritolo120 g
- uova4 unità
- olio di cocco220 g
- 100% cacao in polvere25 g
- essenza di vaniglia5 g
- lievito chimico14 g
- Sbattere le uova e lo xilitolo. Aggiungere l'olio di cocco, il cacao, il cocco grattugiato e la farina di mandorle - setacciati. Quindi aggiungere gradualmente il bianco e il latte di cocco e continuare a mescolare l'impasto e infine il lievito.
- Mettere l'impasto in una forma unta e portarlo in forno medio, preriscaldato per circa 35 minuti.
- tetto Cioccolato fondente / 70% 150 grammi Crema senza lattosio / crema di anacardi 200 grammi Sciogliete il cioccolato nel microonde alla massima potenza per 1 minuto (per questo mettete il cioccolato in un contenitore di vetro) o a bagnomaria, Togliete il cioccolato dal microonde e mescolate, se notate che il cioccolato non si è sciolto bene, lasciarlo per altri 30 secondi. nel microonde.
- Mettere in una padella il cioccolato fuso insieme alla panna, lasciare sul fuoco basso e mescolare fino a quando non diventa una crema ormonale. Nella torta calda, mettere lo sciroppo
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