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torta al caffè e cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Fernanda Corrêa
@rotinalardafe- Ingredienti
- Modo di preparazione
- caffè preparato250 ml
- uova4 unità
- Zucchero (1 tazza e mezzo)1 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- cacao in polvere1 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- olio1/2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Latte condensato (per la guarnizione)1 lattina/e
- panna acida (per la guarnizione)1 lattina/e
- cioccolato in polvere (per la guarnizione)8 cucchiai
- Frullare tutti gli ingredienti liquidi in un frullatore per 5 minuti.
- Aggiungere gradualmente la farina di frumento e il cioccolato in polvere e sbattere per altri 05 minuti. Infine, aggiungete il lievito all'impasto e mescolate delicatamente.
- Trasferire in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato (180 gradi) per circa 30 minuti.
- Per controllare se la torta è cotta, bucherellatela con una forchetta o uno stuzzicadenti di legno, se esce pulita la torta è cotta.
- Mettere gli ingredienti per la guarnizione in una padella e portare a bollore, mescolando continuamente, fino a quando il composto non sarà ricoperto.
- Sformare la torta su un piatto da portata, coprire con la glassa e decorare a piacere.
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