Torta al caffè

Name: Torta al caffè
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e caffè preparato*; 1/4 tazza/e olio vegetale; 1 cucchiai lievito; 1 unità Copertura (voci sotto):; 1/4 tazza/e caffè istantaneo; 1/2 tazza/e zucchero raffinato; 1/4 tazza/e acqua tiepida

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
zucchero1 tazza/e
caffè preparato*1 tazza/e
olio vegetale1/4 tazza/e
lievito1 cucchiai
Copertura (voci sotto):1 unità
caffè istantaneo1/4 tazza/e
zucchero raffinato1/2 tazza/e
acqua tiepida1/4 tazza/e

In una ciotola mescolate bene tutti gli ingredienti, tranne il lievito, fino ad ottenere una massa molto omogenea. Aggiungere il lievito e incorporare delicatamente. Luce da cuocere in forma unta (o silicone) in forno preriscaldato (230°) per 30 minuti.
*passare il caffè con 1 tazza di acqua e 1 cucchiaio e 1/2 di caffè in polvere. Lasciatela raffreddare prima di usarla sulla torta, se è troppo calda uccide il lievito e la vostra torta non funzionerà.
Tetto: Mettere tutti gli ingredienti (caffè solubile, zucchero e acqua tiepida) in una ciotola e sbattere con un fouet fino a quando il braccio non cade. Deve montare bene fino a quando non diventa una crema consistente (ha la consistenza della crema di latte in una scatola). Ricoprite la torta con la glassa e a piacere cospargete di noci tritate!
Importante: questa glassa ha un sapore molto simile al caffè non zuccherato! Se ti piace più dolce, assaggialo dopo aver finito di sbattere e aggiungi la quantità di zucchero desiderata.