torta al caramello all'ananas

Name: torta al caramello all'ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità ananas; 1/5 tazza/e Zucchero per lo sciroppo; 1 unità Latte di cocco; 1 unità yogurt bianco; 1 tazza/e Latte intero; 1/5 tazza/e Zucchero; 3 tazza/e farina di frumento; 100 ml Olio; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 qb cannella; 3 unità uova intere; 1 tazza/e Acqua

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Ana Paula

@acasa430_

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas1 unità
Zucchero per lo sciroppo1/5 tazza/e
Latte di cocco1 unità
yogurt bianco1 unità
Latte intero1 tazza/e
Zucchero1/5 tazza/e
farina di frumento3 tazza/e
Olio100 ml
lievito in polvere1 cucchiai
cannella1 qb
uova intere3 unità
Acqua1 tazza/e

In una padella prepareremo il caramello! A fuoco basso, prendere lo zucchero fino a farlo caramellare completamente, mescolando continuamente, quando non ci sono grumi, aggiungere l'acqua, mescolare bene, deve essere uno sciroppo né denso né sottile.
Per questa ricetta avremo bisogno di una teglia larga circa 30 centimetri. Aggiungere completamente lo sciroppo e disporre le fette di ananas sopra la stessa riserva.
Sbattere le uova, il latte di cocco, l'olio, lo yogurt, il latte e lo zucchero in un frullatore per circa due minuti.
Trasferite il composto in una bacinella capiente e aggiungete poco alla volta la farina (setacciata, vedi☺️) mescolando delicatamente, aggiungete la cannella se volete e il lievito.
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Disinforma ancora caldo. Questa torta è formato famiglia ❤