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Torta al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Valéria Alves
@cozinhocomcarinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- olio120 ml
- Cioccolato in polvere 50%120 ml
- farina di frumento360 ml
- acqua tiepida240 ml
- zucchero raffinato240 ml
- lievito in polvere1 cucchiai
- acqua (per lo sciroppo)80 ml
- zucchero raffinato (per lo sciroppo)80 ml
- 50% di cioccolato in polvere (per lo sciroppo)120 ml
- Margarina (per lo sciroppo)50 g
- Mescolare con un fuoco, tutti gli ingredienti tranne il lievito
- Quando l'impasto sarà omogeneo, aggiungete delicatamente il lievito.
- Versare in forma imburrata e infarinata (io ho usato tondo con arabesco di 24 cm di diametro.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti... Fai la prova stecchino per vedere se è pronto.
- Per fare lo sciroppo: Mescolare tutti gli ingredienti in una tazza
- Portare a fuoco basso, mescolando continuamente con una frusta.
- Non appena lo sciroppo diventa scuro e lucido, spegnete il fuoco e versateci sopra una buona torta.
- Se preferite, spolverizzate con cioccolato granulato.
Etichetta
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