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torta al cioccolato a basso contenuto di carboidrati
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
12 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cioccolato 70%800 g
- burro400 g
- uova10 unità
- Xilitolo400 g
- cacao in polvere2 cucchiai
- Preparare una forma rotonda con un fondo rimovibile (26 cm) ricoperto da un foglio di alluminio.
- In una ciotola sciogliete il cioccolato insieme al burro.
- In un'altra ciotola sbattere le uova e lo xilitolo.
- Unire i due composti e portarlo nella forma.
- Cuocete a bagnomaria fino a quando il lato non sarà sodo e il centro trema leggermente.
- Fate raffreddare e poi mettete in frigo per almeno 4 ore prima di servire.
- Sformare e sbattere sopra il cacao in polvere
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