Torta al cioccolato

Name: Torta al cioccolato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e cioccolato al cacao 50%.; 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e olio; 1 tazza/e acqua; 1 cucchiai lievito chimico per dolci; 395 g Latte condensato; 100 g panna acida; 4 cucchiai cioccolato in polvere; 1/2 tazza/e latte; 50 g cocco grattugiato (facoltativo)

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Maiqueli Romero

@vizinhaonline.br

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
zucchero1 tazza/e
cioccolato al cacao 50%.1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
olio1 tazza/e
acqua1 tazza/e
lievito chimico per dolci1 cucchiai
Latte condensato395 g
panna acida100 g
cioccolato in polvere4 cucchiai
latte1/2 tazza/e
cocco grattugiato (facoltativo)50 g

Preriscaldare il forno a 180°C. Ungete una teglia con un foro al centro o un piccolo rettangolo. Far bollire l'acqua e l'olio.
In un mixer unire le uova intere, lo zucchero e il cioccolato e sbattere bene. Aggiungere la farina di frumento e il composto di acqua calda e olio, sbattere molto bene per omogeneizzare, mettere il lievito e infornare per circa 30 minuti.
Mentre cuoce, preparate lo sciroppo: In una casseruola scaldare a fuoco medio il latte condensato, il cioccolato e la panna. Mescolate sempre fino a quando non si addensa e dia la punta di morbido brigadeiro. Poi aggiungete il latte e mescolate ancora per qualche minuto fino a quando non si sarà amalgamato e riprenderà a bollire. Prenota per rinfrescarti.
Aspetta che l'impasto si raffreddi e sformalo sul tuo piatto o piatto preferito. Versarvi sopra lo sciroppo ancora caldo. Guarnire con cocco grattugiato o granulato (facoltativo).