Torta al cioccolato con brigadeiro

Name: Torta al cioccolato con brigadeiro
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g 1 tazza di zucchero; 180 g 2 tazze di cacao in polvere; 300 g 3 tazze di farina di frumento; 7 g 1/2 cucchiaio di lievito in polvere; 7 g 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio; 150 ml 3/4 di tazza di olio; 2 unità uova; 400 ml 2 tazze di acqua calda; 200 g 1 scatola di panna acida; 395 g 1 scatola di latte condensato; qb granella di cioccolato

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

12 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

1 tazza di zucchero160 g
2 tazze di cacao in polvere180 g
3 tazze di farina di frumento300 g
1/2 cucchiaio di lievito in polvere7 g
1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio7 g
3/4 di tazza di olio150 ml
uova2 unità
2 tazze di acqua calda400 ml
1 scatola di panna acida200 g
1 scatola di latte condensato395 g
granella di cioccolato qb

Mettere le uova in una ciotola e sbattere con le fruste elettriche fino a quando non diventano leggermente chiare. Aggiungere lo zucchero, l'olio e sbattere ancora.
Aggiungere 1 tazza di cacao in polvere, farina, acqua calda e sbattere ancora fino a che liscio.
Aggiungere il lievito, il bicarbonato di sodio e mescolare delicatamente.
Ungete una forma rettangolare con burro o margarina e aggiungete l'impasto. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.
In una padella, mettere la panna, il latte condensato, 1 tazza di cacao in polvere e mescolare finché non bolle e si addensa.
Bucherellare la torta con una cannuccia, adagiarvi la glassa ancora calda, spolverizzare con le gocce di cioccolato e servire.
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